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Amlou

27 juin, 2008

L’huile d’argan entre dans la préparation d’une mixture appelée Amlou. Il s’agit d’un mélange d’huile d’argan et d’une mouture d’amandes grillées et additionnées de miel pur. L’amlou, originaire du Souss Marocain, est traditionnellement considéré comme fortifiant et aphrodisiaque. L’amlou était traditionnellement consommé dans les caravanes qui traversaient le Sahara. La présence d’huile en surface est […]

 

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